Nous nous sommes rencontrés il y a plus de 10 ans, autour d'un arbre champêtre. Les pieds dans la terre, un jeune plant à la main, nous avons planté, étudié et soutenu la diversité des arbres hors forêt. De ces quelques années a germé une amitié, puis nos routes professionnelles se sont séparées. Grégoire a installé sa production maraîchère et fruitière en agroforesterie dans le Gers pendant qu'Hélène plongeait dans l'étude de la naturopathie.
Parce que le contact, l'étude, l'écoute des arbres ne nous a jamais quitté, nous avons choisi, un beau jour de 2020, de réunir nos nouvelles connaissances pour donner naissance à Mawa'gem.